สวัสดียามบ่ายหลาน ๆ ชาว Zappnuar ทุกท่านครับ อากาศที่ขอนแก่นช่วงนี้ นี่มันช่างร้อนแสนอบอ้าวเสียจริ
วันนี้ “ลุงยิ้มชวนชิม” เลยอยากจะพาหลาน ๆทุกคนไปดับกระหาย คลายร้อนด้วยกัน กับร้าน “Trinity Cafe” ร้านกาแฟและเบเกอรี่น้องใหม่
ที่พึ่งเปิดอย่างเป็
ความประทับใจแรกที่เห็นร้านน้
เริ่มจากเมนูเครื่องดื่มทางร้านก็มีให้เลือกสรรมากมาย
ไม่ว่าจะเป็นคอกาแฟที่ทางร้านคัดสรรเมล็ดกาแฟสดคุ
หรือผู้ที่ชื่นชอบเมนูเครื่องดื่มเย็น ๆ ไว้ดับร้อนทางร้านก็มีมาให้เลือกกันอย่
ต่อกันที่เมนูเบเกอรี่ต้องขอบอกว่าเป็นไฮไลท์ของร้
อย่างเมนูในภาพข้างบนนี้ มีชื่อว่าขนมกานาเล่ (canele) เป็นขนมดังเดิมโบราณของประเทศฝรั่งเศส มีต้นกำเนิดมาจากเมือง bordeaux เป็นขนมที่มีลักษณะเฉพาะตัวที่ความกรอบนอก นุ่มใน เคี้ยวแล้วจะรู้สึกหนึบๆ
มาพร้อมกับความหอมของวนิลลาและความหวานหอมจากเหล้ารัมเป็นขนมที่ถ้าได้กินแล้วจะรู้สึกอยากหยิบชิ้นต่อไป
เมนูช็อคโกแลตบราวนี่ ทานคู่กับไอศครีมเย็น ๆ บราวนี่อุ่น ๆ เข้ากันเป็นอย่างดีเลยครับ
เมนู Baby Dutch เป็นเมนูที่คล้าย ๆ แพนเค้ก แต่แป้งจะออกหนากรอบมากกว่า ได้รสชาติของไข่ที่ชัดกว่า เป็นอีกเมนูที่หน้าตาน่าทาน และรสชาติอร่อยครับ
เมนู ครัวซอง เป็นเมนูที่ลุงยิ้มชอบที่สุดเลยก็ว่าได้ครับ จากการสอบถามได้ความว่า ครัวซองของที่นี่ทำเองทุกขั้นตอน ใช้เนยสดนำเข้าคุณภาพดีเป็นวัตถุดิบ ทำให้ได้รสชาติครัวซองที่อร่อยถูกปากลุงยิ้มมาก ๆ เลยครับ
เมนู Mango Coconut Cake เป็นการผสมเอาเค้กชิฟฟ่อน วิปครีม และผลไม้คู่ฤดูร้อนบ้านเราอย่างมะม่วง
นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานอีกหลากหลายเมนู ที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ไม่ค่อยได้พบเห็นที่ร้านไหนในขอนแก่นเลย ถึงตรงนี้คอของหวานทั้งหลายคงอยากจะทราบที่ตั้งของร้านกันแล้ว การเดินทางมาที่ร้านก็ไม่ยาก ตรงมาทางวัดศรีนวล ถึงสามแยกวัดศรีนวลให้เลี้ยวขวามุ่งเข้าบึงแก่นนคร ร้านจะอยู่ด้านขวามือเยื้องกับร้านจุ่มจิ้มริมคลอง เปิดให้บริการความอร่อยตั้งแต่เวลา10 โมงเช้า จนถึง 3 ทุ่มครึ่ง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร.089-714-5374 หรือ Facebook Fanpage : Trinity Cafe