สวัสดีแฟนๆชาว Zappnuar พบกับ “หนูดีมีชิม” อีกแล้ว วันนี้หนูดีมีเมนูก๋วยเตี๋ยวมาแนะนำกัน ไปชมกันว่าก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวร้านอื่น ๆ ยังไง กับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ”

ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (3)

ซึ่งที่ร้านได้สูตรมาจาก ราชบุรีเป็นสูตรดั้งเดิมที่คุณเจ้าของร้านได้ไปเรียนมา และมีการนำมาดัดแปลงสูตร เพื่อให้เข้ากับรสชาติของคนภาคอีสานเมื่อได้มาลองทาน

ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (4)

และที่นี่จะเน้นเครื่องแบบจัดเต็มมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูแดง ไก่ หมูสับ และไข่มะตูม ซึ่งน้ำซุปของที่ร้านจะเป็นน้ำต้มยำและเกาเหลา สามารถปรุงเครื่องต้มยำเพิ่มได้

ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (7) ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (8)

มาดูกันดีกว่าว่าวันนี้จะมีอะไรบ้าง ที่ร้านก็จัดมาให้เราอยากจัดเต็มมาก มีทั้ง ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำและก๋วยเตี๋ยวไข่แห้ง ซึ่งเพิ่มน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวได้อีกด้วย

ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (9)ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (5)

เกาเหลาไข่ต้มยำ และทะเลต้มยำไข่ บอกต้องบอกว่าเป็นเมนูเด็ดของที่นี่เลย

ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (10)ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (12)

และยังมีเมนูทานเล่นอีกด้วย จะเป็นลูกชิ้นลวก เกี๊ยวทอดและกล้วยทับไว้บริการระหว่างนั่งรอทานก๋วยเตี๋ยวอีกด้วย

ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (14) ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (15) ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (16)ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ (17)

เอาเป็นว่าใครอยากลิมลองความอร่อยของ ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำสูตรโบราณ ฉบับต้นตำหรับของภาคกลางก็สามารถ แวะไปลองทานกันได้ ร้านตั้งอยู่ ถนนหลังศูนย์ราชการตรงข้ามสำนักงานประปา ร้านเปิดตั้งแต่ 09.00-15.00น ร้านหยุดทุกวันศุกร์ เบอร์โทรศัพท์ 084-186-6692

เต็มอิ่มกับเมนูก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด ที่ร้าน ‘ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำโบราณ’