สวัสดีคร้าบ หลาน ๆ ชาว Zappnuar ทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วนะครับ วันนี้ “ลุงยิ้มชวนชิม” จะพาหลาน ๆ ไปทั้งชิม ทั้งพักผ่อน กับร้านอาหารสไตล์บ้านสวน พร้อมห้องพักแบบโฮมสเตย์บรรยากาศท้องนา ที่ร้าน “บ้านไม้หอม”
จุดเริ่มต้นของบ้านสวนไม้หอม เกิดจากการสร้างบ้านในที่ดินของตัวเองของคุณแต๋ว เจ้าของร้าน รวมถึงใช้พื้นที่บริเวณรอบ ๆ บ้าน สร้างเป็นโฮมสเตย์ไว้สำหรับรองรับญาติพี่น้องที่แวะเวียนมาเยี่ยมเยียน ซึ่งญาติ ๆ ต่างพากันชื่นชอบในบรรยากาศ เลยเสนอแนะให้ลองเปิดเป็นห้องพักไว้รองรับลูกค้าเลย
เมื่อเริ่มเป็นที่รู้จัก จึงมีการเพิ่มเติมในส่วนของอาหารและเครื่องดื่มเข้ามา จนปัจจุบันเรียกได้ว่ากลายเป็นร้านบรรยากาศดี ที่ถูกกล่าวถึงเป็นอย่างมาในหมู่นักเดินทาง แม้กระทั่งคนในขอนแก่นเอง ที่อยากจะไปพักผ่อนชิล ๆ ที่ร้านแห่งนี้กันสักครั้ง
คุณแต๋วบอกว่า จุดประสงค์ของที่นี่คืออยากให้แขกที่ได้มาเยี่ยมเยียน ได้รู้สึกเหมือนมาพักผ่อนที่บ้านสวนของญาติพี่น้องของตัวเอง โดยในอนาคตจะมีการเพิ่มเติมในส่วนของบ้านพักเป็นหลัง รวมถึงการเพิ่มกิจกรรมร่วมสนุก ไว้สำหรับคณะที่มากันเป็นกลุ่ม ๆ
ห้องพักของที่นี่จะมีทั้งหมด 4 ห้อง ราคาปกติ 1,000 บาท/คืน ช่วงโปรโมชั่นเปิดร้านกาแฟใหม่ ลดเหลือคืนละ 700 บาท รวมอาหารเช้า (ถึงสิ้นเดือน พ.ย.58)
ชมห้องพักกันไปแล้ว มาดูในส่วนของร้านกาแฟและอาหารกันบ้าง เมนูอาหารของที่นี่จะเป็นแนวฟิวชั่น ระหว่างไทยและฝรั่ง ซึ่งเป็นอาหารปรุงใหม่เองทั้งหมด โดยจะเน้นไปที่เมนูสุขภาพ รวมถึงการใช้ผักออร์แกนิกที่ปลูกขึ้นเอง
เมนูที่คุณแต๋วจัดมาให้กับลุงยิ้มได้ลองชิมกันในวันนี้ ก็มีทั้ง “สลัดผักออร์แกนิก” เมนูสุขภาพสำหรับหนุ่ม ๆ สาว ๆ ที่รักการดูแลตัวเอง
เมนูต่อมาเป็นเมนู “คลับแซนด์วิช” เมนูแซนวิชเพื่อสุขภาพ ที่ได้ทั้งความอร่อย และคุณประโยชน์ที่ครบถ้วน
ต่อกันที่เมนูเพื่อสุขภาพอีกหนึ่งตัว ตัวนี้มีชื่อว่า “ไก่พันวาซาบิ” ที่เสิร์ฟผักออร์แกนิกมาแบบจัดเต็มอีกเช่นเคย ได้ทั้งรสชาติความอร่อย ความจี๊ดจ๊าดของวาซาบิ และประโยชน์จากผักออร์แกนิกแบบเต็ม ๆ
เมนูของหวานและเครื่องดื่มวันนี้ ก็มีทั้ง บราวนี่ , ชาเขียว , กาแฟเอสเปรสโซ่ร้อน และ คาปูชิโน่เย็น
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่นอกจากรสชาติของเมนูอาหารและเครื่องดื่ม จะทั้งอร่อย และได้ประโยชน์จากผักออร์แกนิกแบบเต็ม ๆ แล้ว เรื่องของบรรยากาศลุงยิ้มก็ต้องขอย้ำอีกรอบ ว่าหาได้น้อยร้านแล้วจริง ๆ ในขอนแก่น ยังไงก็อยากให้แวะมาลิ้มลองกันดูซักครั้ง รับรองว่าหลาน ๆ จะต้องติดใจอย่างแน่นอน ร้านบ้านไม้หอม ตั้งอยู่ที่ ถนนเลี่ยงเมืองขอนแก่น เส้น กาฬสินธุ์-อุดรธานี ใกล้กับเทวาลัยพระศิวะ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 8 โมงเช้า ถึง 2 ทุ่ม โทร.091-846-5425
