สวัสดีแฟนๆชาว Zappnuar นะคะ วันนี้ “หนูดีมีชิม” มีร้านอาหาร ที่นำเสนอเมนูแซ่บ ๆ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตในกลุ่มสาว ๆ โดยเฉพาะ กับร้าน “ยำนัว ลืมผัว”
ได้ยินชื่อร้านถึงกับตกใจกันเลยกับร้าน “ยำนัว ลืมผัว” ที่จริงแล้ว พี่นุ้ยเจ้าของร้านคนสวย เล่าให้หนูดีฟังว่าว่าชื่อร้านไม่ได้มีประวัติอะไรมากมาย แค่อยากจะให้ชื่อร้านเป็นที่จดจำในกลุ่มลูกค้า ที่ร้านจะเน้นเรื่องรสชาติมากๆ ลูกค้าบอกท่านก็สามารถสั่งความเผ็ด หรือความจัดจ้านได้ตามที่ต้องการเลย
พี่นุ้ยเล่าว่าน้องสาว เมื่อก่อนก็ขายยำอยูที่กรุงเทพฯ มาก่อน และย้ายกลับมาอยู่ที่ขอนแก่น และอยากหาอะไรทำ เลยชวนกันมาเปิดเป็นร้านยำ ซึ่งสูตรต่างๆก็เป็นสูตรของน้องสาว และคุณแม่ของพี่นุ้ย ซึ่งหนูดีคอนเฟิร์มไว้ว่าอร่อยลืมผัวจริงๆ ร้านก็เพิ่งเปิดมาได้ 2 สัปดาห์ ก็เริ่มมีทั้งลูกค้าประจำและลูกค้าหน้าใหม่มาเรื่อยๆ ไปดูเมนูอาหารกันเลยดีกว่า
อย่างแรกเลยที่ขายดีเป็น “ยำหอยแครง” ที่เลือกเอาแต่หอยแครงสดๆ มาปรุงเป็นเมนูยำให้หนูดีลองทาน คือแบบว่ามันอร่อย เผ็ดพอดี และน้ำยำที่ไม่เปรี้ยวมากเกินไป
ต่อมาเป็นเมนู “ยำมาม่า” เมนูยำยอดนิยมในหมู่สาว ๆ รสชาติแซ่บเด็ดถึงเครื่องเต็ม ๆ ไม่แพ้กัน
อีกหนึ่งจานต่อมาเป็น “ยำน้ำตกคอหมูย่าง” เมนูอาหารอีสานยอดนิยม ที่ทางร้านนำมาปรับเป็นเมนูยำรสแซ่บให้ได้ลองชิมกัน
มาถึงตัวสุดท้าย “ต้มยำทะเลรวมมิตร” ต้มยำน้ำใสรสแซ่บ ครบเครื่อง ไว้ทานคู่กับยำให้จี๊ดจ๊าดถึงใจกันไปเลย
ใครที่อยากลองความจัดจ้านของเมนูยำ ที่ร้าน “ยำนัว ลืมผัว” ก็แวะมาลองทานกันได้ ร้านตั้งอยู่ที่ ถนนศรีนวล เยื้องร้านโต้งปลาเผา ร้านเปิดทุกตั้งแต่ 15.00- 23.00 น. หรือติดต่อเบอร์โทรศัพท์ 094-269-8800
