สวัสดีหลาน ๆ ชาว Zappnuar กันอีกครั้งนะครั้งนะครับ พบกับ “ลุงยิ้มชวนชิม” อีกเช่นเคย วันนี้ลุงยิ้มจะพาหลาน ๆ เปลี่ยนสไตล์ไปชิมอาหารแบบเยอรมันกันบ้างที่ร้าน “Guten Tag” ครับ
ร้าน Guten Tag เป็นร้านอาหารสไตล์เยอรมัน ที่เจ้าของร้านอย่างคุณหญิงและคุณเชษฐ์ เป็นผู้ริเริ่มกิจการนี้ขึ้นมา ด้วยประสบการณ์การทำร้านอาหารไทยอยู่ที่ประเทศเยอรมัน และการคลุกคลีกับวัฒนธรรมเยอรมันตลอดระยะเวลากว่า 20 ปี ทำให้คุณหญิงและคุณเชษฐ์นำเอาความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับมาเปิดตลาดร้านอาหารเยอรมันขนานแท้ บริเวณโซนกังสดาล ติดมหาวิทยาลัยขอนแก่น
พูดถึงเรื่องของเมนูอาหารที่ร้าน Guten Tag แต่ละเมนูก็เรียกได้ว่าเป็นสูตรเฉพาะของอาหารเยอรมันแท้ ๆ เลย แต่บางเมนูก็มีการนำมาประยุกต์ให้มีรสชาติที่ถูกปากคนไทย ก็เรียกได้ว่า มีให้เลือกทั้งเมนูเยอรมันแบบแท้ ๆ เมนูผสมผสาน รวมถึงเมนูอาหารไทย ก็มีให้เลือกรับประทานกันได้ตามความชอบ
อย่างเมนูที่ลุงยิ้มมีโอกาสได้ชิมวันนี้ จานแรก เป็นเมนู “พิซซ่าบาเกต” เป็นการผสมผสานเอาขนมปังมาโปะหน้าด้วยเครื่องพิซซ่าและอบแบบใหม่ ๆ เป็นเมนูออเดิร์ฟที่ค่อนข้างดีเลยทีเดียว
เมนูถัดมาเป็นเมนู “ไส้กรอกราดซอสแกงกะหรี่” เป็นการนำเอาไส้กรอกเยอรมันแท้ ๆ มาอบจนสุกหอม ทานคู่กับน้ำซอสแกงกะหรี่ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่รสชาติจัดจ้าน ได้กลิ่นอายของเครื่องเทศแบบเต็ม ๆ เลยทีเดียวครับ
ส่วนเมนูต่อไปเป็นเมนู “ขาหมูเยอรมัน” เป็นเมนูที่ใช้ส่วนผสมได้ค่อนข้างลงตัว เนื้อขาหมูมีความนุ่ม อร่อย ไม่เหนียว เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้านนี้ครับ
มาดูในส่วนของเมนูที่เป็นการประยุกต์เอารูปแบบของอาหารต่างชาติมาผสมผสานกับรสชาติแบบไทย ๆ อย่างเมนู “สปาเกตตีแพนงหมู” ต้องขอบอกเลยครับว่าที่ร้านนี้ปรุงรสชาติของแพนงหมูได้อร่อยมาก ๆ ทานคู่กับเส้นสปาเกตตีก็เข้ากันได้เป็นอย่างดีทีเดียวครับ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารไทย อย่าง “ข้าวผัดปลานิลทอดน้ำปลาจิ้มแจ่ว” เหมาะสำหรับทานตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี รสชาติของข้าวผัดอร่อยกำลังพอดี ทานคู่กับปลานิลทอดร้อน ๆ กับแจ่วสูตรเด็ดจากทางร้าน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลูกค้าที่มาที่ร้านจะสั่งกันเป็นประจำเลยหละครับ
สำหรับหลาน ๆ ชาว Zappnuar ท่านใด อยากลองมาชิมรสชาติอาหารเยอรมันขนาดแท้ที่ร้าน Guten Tag ร้านตั้งอยู่ที่ ถนนเส้นกังสดาล ร้านอยู่ติดกับร้าน I love Book ตรงข้ามกับร้าน SK Phone ร้านเปิดตั้งแต่ 5 โมงเช้า ถึง 3 ทุ่ม โทร.085-168-3686 คุณปลา(แม่ครัวประจำร้าน)
พิเศษ !!! สำหรับแฟน ๆ ชาว Zappnuar.com เพียงบอกว่ามาจากเว็บไซต์หรือแฟนเพจ Zappnuar.com รับส่วนลด 20% ทุกเมนู ตลอดทั้งเดือนมิถุนายน 58