สวัสดีครับ หลาน ๆ ชาว Zappnuar ทุกคน กลับมาพบกันกับ “ลุงยิ้มชวนชิม” อีกแล้วนะครับ วันนี้ลุงยิ้มมีร้านอาหารค่ำ บรรยากาศดี รสชาติเยี่ยม มาแนะนำให้หลาน ๆ ชาวแซบนัวได้รู้จักกัน กับร้าน “Share Bistro & Bar”
บรรยากาศภายในร้าน มีโต๊ะให้เลือกนั่งทั้งแบบ indoor และ outdoor จะนั่งชิลทานอาหารฟังดนตรีสดเพลิน ๆ หรือ จะทานดินเนอร์หรูในห้องแอร์ก็มีให้บริการ
เรื่องของเมนูอาหาร ความพิเศษของร้าน Share Bistro & Bar คุณโบเจ้าของร้าน เล่าให้กับลุงยิ้มฟังว่า แต่เดิมคุณโบมีธุรกิจร้านอาหารอยู่ที่จังหวัดระยองอยู่แล้ว พอได้กลับมาบ้านเกิดจังหวัดขอนแก่น และมาทำร้านอาหาร เรื่องของวัตถุดิบและรสชาติ จึงจะยังติดรสมาจากร้านเดิมอยู่ ฉะนั้นความโดดเด่นเรื่องของวัตถุดิบที่นำมาใช้ โดยเฉพาะเมนูทะเล จะต้องสดใหม่ รสชาติจัดจ้าน ครบเครื่อง เพื่อให้ถูกปากชาวขอนแก่น
มาดูเมนูอาหารของร้านนี้กันดีกว่า เริ่มกันที่เมนูแรก “ปลากระพงขิงกรอบ” (355 บาท) ปลากระพงทอดตัวโต ราดน้ำราดสูตรเด็ดจากทางร้าน โรยด้วยขิงกรอบด้านบน เป็นเมนูแนะนำยอดนิยมของที่ร้านนี้เลยครับ
เมนูถัดมาคือ “ขาหมูเยอรมัน” (355 บาท) ขาหมูทอดชิ้นโต ๆ โดดเด่นที่หนังขาหมูที่ทอดจนกรอบ เลือกทานกับน้ำจิ้มได้ 3 รส ทั้ง เปรี้ยวหวาน ซีฟู้ด และ ซอสหวาน อีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้านนี้ครับ
ต่อกันเลยที่เมนู “หมึกผัดไข่เค็ม” (145 บาท) เมนูยอดนิยมสำหรับคออาหารทะเล ไข่เค็มที่นำมาผัดรสชาติกำลังพอดี ไม่เค็มจนเกินไป ตัวหมึกก็สุกกำลังพอดี เป็นอีกเมนูที่ลุงยิ้มขอแนะนำครับ
มาถึงเมนูนี้ เป็นเมนูที่ลุงยิ้มชื่นชอบเป็นพิเศษ กับเมนูที่มีชื่อว่า “แซลม่อนแชร์” (150 บาท) เนื้อแซลม่อนชิ้นโต ๆ เสิร์ฟในแก้วช็อตเล็ก ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มแบบน้ำยำบ้านเรา อร่อยมาก ๆ ครับ เหมาะสำหรับคนชอบทานแซลม่อนที่อยากได้รสชาติจัดจ้าน จานนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลุงยิ้มการันตีเลยครับว่าอร่อยจริง ๆ
ส่วนเมนูสุดท้ายนี้ มีชื่อว่า “สติ๊กแชร์” (100 บาท) ของทานเล่นที่จะเอาไว้ตบท้ายมื้ออาหาร หรือ ก่อนทานอาหารชุดใหญ่ก็ได้ ลักษณะเป็นเหมือนปอเปี๊ยะทอดกรอบเป็นแท่ง ๆ จิ้มทานกับน้ำจิ้มบ๊วย เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานก็เพลินดีครับ
เรียกได้ว่าจัดเต็มเมนูอาหารเด็ดๆ จากร้าน Share Bistro & Bar กันอย่างเต็มที่ สำหรับหลาน ๆ ที่กำลังหาร้านอาหารเย็นนั่งชิล หรือ หาสถานที่สังสรรค์กับเพื่อน ๆ ลุงยิ้มก็ขอแนะนำร้านนี้เป็นหนึ่งในช้อยส์ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี สถานที่ก็พร้อมรองรับ พิกัดร้าน ตั้งอยู่ที่ ถ.กัลปพฤกษ์ หลังหอประชุมกาญจนาภิเษก มหาวิทยาลัยขอนแก่น สำรองที่นั่งโทร 089-938-1919 สำหรับลูกค้าที่มาจัดเลี้ยงวันเกิดหรือสำรองที่นั่ง 15 ที่ขึ้นไป จะได้รับส่วนลด ค่าอาหาร 10 % อีกด้วย อ่อ เวลาเปิดให้บริการ ร้านเปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็นไปจนถึงเที่ยงคืน ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook Fanpage : Share Bistro & Bar
