สวัสดีคร้าบบบ หลาน ๆ ชาว Zappnuar ทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้วนะครับกับ “ลุงยิ้มชวนชิม” วันนี้ลุงยิ้มจะพาหลาน ๆ ชาวแซบนัวไปชิมซาลาเปาอร่อย ๆ ซึ่งความพิเศษคือไม่ได้มีแค่ซาลาเปาไส้หวาน กับไส้เค็ม อยากที่เราคุ้นเคยกันเพียงเท่านั้นนะ ยังมีไส้อื่น ๆ ให้ได้ลองชิมที่อร่อยไม่แพ้กันอีกด้วย กับร้าน “ซาลาเปาคุณแหม่ม”
ความเป็นมาของซาลาเปาคุณแหม่ม เริ่มมาจากคุณแหม่มเจ้าของร้านมองหาธุรกิจเล็ก ๆ ที่สามารถเริ่มต้นได้ง่าย ๆ จึงไปลงเอยที่ซาลาเปา ซึ่งสูตรของทางร้าน ก็เป็นสูตรที่คุณแหม่มศึกษาด้วยตนเอง โดยก่อนหน้าที่จะเปิดเป็นหน้าร้านเป็นหลักแหล่ง ก็อาศัยการขายส่งเป็นหลัก จนได้มาเริ่มต้นมีหน้าร้านเป็นของตัวเองเมื่อ 2 ปีนี่เอง
ซาลาเปาของที่นี่ก็มีให้เลือกกันหลากหลายไส้กันเลย มีทั้งไส้หมูสับ ไส้ผัก ไส้ฟักทอง ไส้ถั่วแดง ไส้เผือก ไส้ครีม ไส้ถั่ว ไส้ถั่วดำ ไส้งาดำ ไส้ไข่เค็มลาวา หรือจะเป็นหมั่นโถวกุหลาบ หลากหลายสีสันก็มีพร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ กันเลย
เรื่องรสชาตินี่ก็ต้องขอบอกเลยว่าซาลาเปาที่นี่เค้าหอมนุ่ม ใส่ไส้มาแบบแน่น ๆ อร่อยมาก ๆ เลยครับ ส่วนราคาจำหน่ายก็ถูกแสนถูก หมั่นโถวเริ่มต้นที่ลูกละ 7 บาท และซาลาเปาเริ่มต้นที่ 10 บาทเท่านั้นครับ หรือถ้าลูกค้าท่านใดสนใจซื้อเป็นแบบแพ็คแช่แข็งเอาไว้ไปอุ่นทานเองร้อน ๆ ก็มีจำหน่ายแพ็คละ 10 ลูก ราคา 90 บาท หรือถ้าซื้อ 5 แพ็คขึ้นไป จะลดเหลือแพ็คละ 75 บาท เท่านั้นครับ
สำหรับแฟน ๆ ชาว Zappnuar ที่อยากลองมาชิมซาลาเปาร้อน ๆ อร่อย ๆ ก็มาได้ง่าย ๆ เลย มาทางถนนหนองไผ่ ซอยโตโยต้าชัวร์ติดถนนมิตรภาพ ตรงเข้ามาประมาณ 500 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือติดกับร้านกาแฟดอยช้าง ร้านเปิดวันจันทร์-เสาร์ ตั้งแต่ 7 โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น โทร.081-975-7629 หรือ Facebook Fanpage : ซาลาเปาคุณแหม่ม ขอนแก่น