สวัสดีวันศุกร์สุดสัปดาห์ พบกันอีกแล้วนะครับหลาน ๆ ชาว Zappnuar ทุกท่าน วันนี้ “ลุงยิ้มชวนชิม”จะมาแนะนำร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน เครื่องดื่มและเบเกอร์รี่ พร้อมบรรกาศร้านแบบชิวๆ กับร้าน “Hippo house” แหล่งนัดพบปะสังสรรค์ หรือพักผ่อนหย่อนใจแบบฮิปๆ
ทำไมต้องเป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน ? จากการบอกเล่าของคุณแอร์ เจ้าของร้านได้บอกกับลุงยิ้มว่า เพราะจากการสำรวจร้านอาหารต่างๆในจังหัวดขอนแก่นแล้ว ยังมีร้านอาหารอิตาเลี่ยนจำนวนน้อย เลยทำให้คุณแอร์เกิดไอเดียอยากทำร้านอาหารสไตล์นี้ขึ้นมา สืบเนื่องมาจากแฟนของคุณแอร์ทำร้านอาหารไทยอยู่ด้านหน้าอยู่แล้ว และยังมีพื้นที่ด้านหลังสามารถทำร้านเล็กๆได้อีกจึงเกิดเป็นร้าน Hippo house ขึ้นมา
มาถึงเมนูเด็ดของร้านนี้กัน ต้องบอกเลยว่าคุณแอร์จัดแบบซิคเนเจอร์มาให้ลุงยิ้มทั้งนั้นเลย มาอย่างเมนูแรกนี่ถือได้ว่าเป็นทีเด็ดของร้านเลย เมนูพิซซ่าหน้าฮาวาเอียน & โฟร์ซีซั่น โดยที่ร้านใช้แป้งพิซซ่าแบบางกรอบ บอกได้คำเดียวเลยว่าได้รสชาติถึงเครื่องพิซซ่าจริง ๆ แป้งพิซซ่าของที่นี่แม้จะเป็นสูตรบางกรอบ แต่ก็ไม่กระด้างจนเกินไป และที่ร้านสามารถสั่งเป็นแบบฮาร์ฟอย่างละครึ่งหน้าในถาดเดียวกันได้ด้วย
มาพูดถึงอีกหนึ่งเมนู กับเมนูชิกเก้นโรว โดยจานนี้จะใช้เนื้อส่วนอกไก่ยัดไส้ด้วยเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมเห็ดทอดกรุบกรอบและน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้าน รับรองเลยว่ารสชาติเข้ากันได้อย่างดี (โดยเฉพาะเห็ดทอดเครื่องเคียงนี่ลุงยิ้มทานเพลินเลยหละครับ กรอบมันกำลังดี)
และอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ทางร้านจัดมาให้กับลุงยิ้มในวันนี้ คือ เมนูสปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมาทะเล จานนี้เหมาะสำหรับหลาน ๆ ที่ชอบทานรสจัดเป็นพิเศษ เพราะจานนี้รสชาติจัดจ้านเผ็ดถึงเครื่องผัดขี้เมา เรียกได้ว่ารวมเอารสชาติผัดขี้เมาทะเลแท้ ๆ มาไว้ในเมนูนี้เลย
นอกจากเมนูอาหารแล้ว ที่ร้านยังมีเมนูของหวานอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น เมนู Toast ต่าง ๆ ที่เสิร์ฟคู่กับผลไม้นานาชนิด , เมนูช็อคโกแลตลาวา และเบเกอร์รี่สดใหม่จากเตา รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มๆอีกหลากหลายชนิด เรียกได้ว่ามาที่ร้านนี้อิ่มอร่อยทั้งเมนูอาหาร ของหวาน เครื่องดื่ม ในร้านเดียวเลยหละครับ
และนอกจากนี้ทางร้านยังมีโครงการขยายร้านเพิ่มในส่วนที่เป็นห้องแอร์เพื่อรองรับกับจำนวนลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้น และสามารถจองพื้นที่สำหรับจัดงานเลี้ยงได้อีกด้วย ร้าน Hippo house ตั้งอยู่ถนนกัลปพฤกษ์ ตรงข้ามหอกาญจนาภิเษก หรืออยู่ด้านหลังร้าน De’ wind โทร.089-709-3999 หรือ Facebook Facepage : Hippo House
