สวัสดีหลาน ๆ ชาว Zappnuar กันอีกครั้งนะครับ วันนี้ “ลุงยิ้มชวนชิม” กลับมาแล้ววว หลังจากไปตระเวนหาของกินเด็ด ๆ ทั่วเมืองขอนแก่นมากฝากหลาน ๆ กัน จนพุงขอลุงยิ้มที่พองอยู่แล้ว ยิ่งพองขึ้นไปใจใกล้ที่ปริแตกแล้ว ฮ่า ๆ ๆ วันนี้ลุงยิ้มจะพาหลาน ๆ ไปร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเรือ 13” ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือยอดฮิตในเขตหลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น ที่เป็นที่เลื่องลือกันมาว่า นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ยังมีเมนูเด็ด ๆ อีกมากมาย เดี๋ยวตามลุงยิ้มไปชิมกันเลยครับ
แน่นอนว่ามาร้านก๋วยเตี๋ยวทั้งที เมนูหลักของร้านก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกนี่หละครับ มีให้เลือกทั้งหมูทั้งเนื้อ จะเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ หรือ บะหมี่ก็มีให้เลือกสรรกันตามความชอบเลยครับ ราคาก็อยู่ที่ชามเล็ก 15 บาท ชามใหญ่ 30 บาท ส่วนผู้ที่กังวลเรื่องที่ว่าขายทั้งหมูทั้งเนื้อแบบนี้จะแยกหม้อกันรึเปล่า แน่นอนครับ น้ำซุปของที่นี่แยกหม้อกันชัดเจน หมดกังวลเรื่องการปะปนได้เลยครับ
นอกจากนี้แล้วเมนูเด็ด ๆ ของร้านที่มาถึงแล้วจะไม่สั่งเป็นไม่ได้เลย ก็มีตั้งแต่ ไก่ทอด เกี๊ยวทอด ข้าวกะเพรา หมี่กระเพรา ขนมจีนแกงเขียวหวาน โรตีแกงเขียวหวาน โอ้โห เรียกได้ว่าแต่ละเมนูนี่เด็ดสะระตี่สุด ๆ เลยหละครับ
ระหว่างที่ลุงยิ้มกำลังเอร็ดอร่อยกับบรรดาอาหารที่ทยอยมาวางอยู่ตรงหน้า ก็ได้มีโอกาสพูดคุณกับ
“ป้าสาว” เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว 13 ที่เปิดกิจการนี้มากว่า 5 ปีแล้ว ป้าสาวได้เผยเคล็ดลับความอร่อย จนมีลูกค้าติดอกติดใจหลั่งไหลเข้ามาใช้บริการอย่างไม่ขาดสายว่า “ทุกเมนูของเราป้าจะคิดเสมอว่า สิ่งที่เราคิดว่าเราทานแล้วอร่อย แล้วเราชอบ ลูกค้าก็คงจะชอบเหมือนกัน ก๋วยเตี๋ยว 13 เปิดมา 5 ปีแล้ว ขายตั้งแต่อยู่ซอยกังสดาล จนย้ายมาที่หลังมอขอ บรรดาพนักงานในร้านก็เป็นเครือญาติกันทั้งหมด เป็นธุรกิจในครอบครัวที่ทุกคนร่วมแรงร่วมใจช่วยกัน ตอนนี้ก็มีสาขา 2 อยู่ที่ถนนเส้นคลองน้ำทิ้ง แถวตะวันแดงด้วย”
สำหรับเวลาเปิดร้าน ร้านเปิดตั้งแต่ 10.30-16.30 หยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของเดือน การเดินทางมาร้าน มาตามทางถนนหลังมอผ่านยูเซ็นเตอร์ แล้วเลี้ยวขวา ร้านจะอยู่ขวามือก่อนถึงหอพักเกษียรสินธุ์ หรือโทร.084-279-1113
