สวัสดีคร้าบ หลาน ๆ ชาว Zappnuar ที่น่ารักทุกท่าน “ลุงยิ้มชวนชิม” กลับมาแล้ว และวันนี้ลุงยิ้มกลับมาพร้อมร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เหมาะกับหนุ่ม ๆ สาว ๆ เฮลตี้ กับร้าน “บ้านสวนอาปา”
ร้านบ้านสวนอาปา ร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่เน้นไปที่เมนูอาหารคลีน และผักสดไฮโดรโปรนิค ที่มีกรรมวิธีการปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี รวมถึงวัตดุดิบอื่น ๆ ที่นำมาประกอบในแต่ละเมนู ล้วนแต่เป็นผลผลิตจากร้านเอง
สินค้าของที่นี่จะให้ความสำคัญตั้งแต่ขั้นตอนการผลิต เริ่มตั้งแต่ น้ำที่ใช้ในการปลูกผัก จะใช้น้ำที่ผ่านกระบวนการ Reverse Osmosis ที่เป็นกรรมวิธีเดียวกันกับน้ำดื่มชั้นนำ โดยข้อดีของการใช้น้ำที่ผ่านกระบวนการดังกล่าว จะช่วยเสริมสร้างแร่ธาตุให้กับพื้ชผักได้ดีกว่าน้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติทั่วไป
ในส่วนของเมนูน้ำสลัด ทางร้านก็มีวิธีการผลิตที่เน้นประโยชน์ต่อสุขภาพ ปราศจากสารเคมี โดยตัวน้ำสลัดที่ร้าน มีให้เลือกกันถึง 8 รสชาติด้วยกัน ได้แก่ น้ำสลัดครีม , ผลไม้รวม , สตรอเบอรี่ , บีทรูท , ฟักทอง , เมลอน , องุ่น , พั้นช์ และ เสาวรส ซึ่งใช้ส่วนประกอบหลักเป็นโยเกิร์ตธรรมชาติ
น้ำสลัดแบบกระปุก และ แบบขวด ราคา 50 บาท เก็บได้นาน 15 วัน
เมนูเพื่อสุขภาพของที่ร้าน ก็มีทั้ง แซนวิสทูน่า , สาหร่าย , ไข่กุ้ง , ซูชิพันสาหร่ายน้ำสลัดวาซาบิ , ซูชิสลัดปูอัด , ปูอัดไข่กุ้ง และ สลัดโรลแฮม
หลาน ๆ ที่กำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพ หรือ ผักสดปลอดสารไปประกอบเมนูอาหารเพื่อสุขภาพด้วยตนเอง ก็ลองมาแวะเยี่ยมชมกันดูได้ ร้านบ้านสวนอาปา ตั้งอยู่ถนนรอบเมือง เส้นเดียวกับวัดศรีนวลติดโลตัสเอ็กซ์เพรส นอกจากนี้ที่ร้านยังมีบริการรับจัดบูท จัดเบรค และจัดส่งฟรีเขตในเมือง 10 กล่องขึ้นไป ซื้อ 20 กล่องแถม 1 กล่อง ราคากล่องละ 35 บาท 3 กล่อง 100 ร้านเปิดทุกวันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่ 7 โมงเช้า ถึง 1 ทุ่ม สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร.081-296-2195 หรือ Facebook Fanpage : อาปาบ้านสวน ผักไฮโดรฟาร์ม
