สวัสดีคร้าบ หลาน ๆ ชาว Zappnuar ทุกคน “ลุงยิ้มชวนชิม” กลับมาอีกแล้ว และวันนี้ลุงยิ้มก็ไม่ได้มามือเปล่า แต่มีร้านอาหารเด็ด ที่มีชื่อเก๋ ๆ ว่า “ครัวโอมเพี้ยง” มาฝากกันครับ

ครัวโอมเพี้ยง (8)

ครัวโอมเพี้ยง เป็นร้านอาหารไทย-อีสาน ที่เปิดมานานกว่า 10 ปีแล้ว โดยเน้นไปที่เมนูอาหารอีสานเพื่อสุขภาพ การเลือกใช้วัตถุดิบพื้นบ้าน ปลาจากแหล่งน้ำธรรมชาติ และพืชผักพื้นบ้านตามฤดูกาล และด้วยบรรยากาศร้านที่ร่มรื่นเป็นกันเอง ให้ความรู้สึกเหมือนทานอาหารในสวน ทำให้ลูกค้าทั้งในจังหวัดขอนแก่นและต่างจังหวัด ต่างติดอกติดใจ แวะเวียนมาอุดหนุนกันเป็นประจำ

ครัวโอมเพี้ยง (1)

ครัวโอมเพี้ยง (7)

ส่วนเมนูอาหารที่แม่สมร จัดมาให้กับลุงยิ้มได้ลองทานกันในวันนี้ ก็เรียกได้ว่าเป็นเมนูขายดีของทางร้านทั้งนั้นเลย

ครัวโอมเพี้ยง (6)

“ตำปูปลาร้า” เมนูอาหารอีสานยอดฮิต ที่ร้านนี้เค้าปรุงรสชาติออกมาได้แซ่บนัวถูกปากลุงยิ้มมาก ๆ

ครัวโอมเพี้ยง (5)

“แกงเห็ดเผาะ” เมนูเพื่อสุขภาพ ที่รวบรวมเอาพืชผักหลากหลายชนิดมาไว้ในชามเดียวกัน

ครัวโอมเพี้ยง (4)

“เป็ดย่าง” หนังกรอบ ทานคู่กันกับน้ำจิ้มแจ่วและข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อยอย่าบอกใคร

ครัวโอมเพี้ยง (3)

ปิดท้ายกันด้วย “ลาบปลาตะเพียนไข่” อร่อยโดนใจ ได้ทั้งคุณประโยชน์จากเนื้อปลา และรสชาติอาหารแซ่บ ๆ ตามแบบฉบับอีสานบ้านเฮา

ครัวโอมเพี้ยง (2)

ครัวโอมเพี้ยง (9)

ร้าน ครัวโอมเพี้ยง ตั้งอยู่ถนนประชาสโมสร ซอยประชาสโมสร 20/1 เปิดให้บริการตั้งแต่ 10 โมงเช้า ถึง 3 ทุ่ม สำรองที่นั่งโทร. 089-713-8913

ชวนชิมอาหารอีสานเพื่อสุขภาพ กับหลากเมนูอร่อยพร้อมเสิร์ฟ ที่ร้าน ‘ครัวโอมเพี้ยง’

Comments