Zappnuar Healthy วันนี้ พาทุกคนมารู้จักกับ อาหารเฮลตี้ ที่ยิ่งทานก็ยิ่งหิว มีอะไรบ้างมาดูกันเลย
1. ขนมปังโฮลวีท ขนมปังทุกประเภท แม้กระทั่งโฮลวีท มีแป้งที่เมื่อย่อยแล้วจะกลายเป็นน้ำตาลกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือด อาจมีน้ำตาลสูงมากกว่าช็อคโกแลตเสียอีก แถมยังทำให้หิวง่ายกว่าการทานเนื้อสัตว์หรือโปรตีนชนิดอื่น ๆ
2. ซีเรียลเย็น ถึงแม้จะเป็นซีเรียลธัญญาหาร หรือผลไม้แบบไร้น้ำตาล ก็ไม่สามารถทำให้อยู่ท้องได้เสียทีเดียว โดยเฉพาะการทานคู่กับนม สิ่งที่ทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มในช่วงแรกคือนมซึ่งเป็นของเหลวที่ไม่อยู่ท้อง ดังนั้นซีเรียลจึงไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าแบบเพรียว ๆ ควรทานอย่างอื่นควบคู่ด้วยเล็ก ๆ น้อย ๆ
3. ผลไม้ มีประโยชน์มากมายก็จริง แต่ไม่ได้หมายความว่าช่วยให้อยู่ท้องเสมอไป ในผลไม้เต็มไปด้วย ฟรุคโตสและกลูโคส ที่มักจะทำให้เราหิวมากขึ้น
4. โยเกิร์ต ดูเหมือนจะเป็นมื้อเช้าคลีน ๆ สำหรับคนรักสุขภาพ เพราะร่างกายของเราจะได้รับ โปรตีน แคลเซียม และแบคทีเรียดี ที่ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและย่อยอาหาร แต่เพียงแค่ 5 ช้อนใหญ่ ๆ ของโยเกิร์ตที่เต็มไปด้วยน้ำตาล ไม่ได้ช่วยให้อยู่ท้อง ทางที่ดีควรเพิ่มท็อปปิ้งเพื่อให้ฟันของเราได้เคี้ยว ๆ บ้าง เช่น วอลนัท
5. น้ำผักผลไม้ปั่น ปฏิเสธไม่ได้ว่าน้ำผักเขียว ๆ ปั่นนั้นมีประโยชน์มากมาย แต่ถ้าจะทานเพียวแค่น้ำผัก ไม่มีทางที่ท้องของเราจะอิ่มแน่นอน ไม่เหมือนกับการได้เคี้ยว ๆ อะไรที่เป็นชิ้นเป็นอัน การที่เรานำผักมาทำเป็นสมูทตี้ ทำให้ร่างกายเราไม่ต้องใช้พลังงานในการย่อยเชิงกลเลย ดังนั้นควรเทเจ้าน้ำปันลงในถ้วย แล้วใช้ช้อนค่อย ๆ ตักทานให้ช้าลง ร่างกายจะได้ค่อย ๆ ซึมซับและอิ่มในที่สุด
6. สลัดผัก ไม่ได้หมายความว่าให้เพื่อนๆเลิกทานสลัดผัก แต่มันเป็นเรื่องสำคัญในการเลือกทานสลัดอย่างไรให้อยู่ท้อง วิธีการคือเติมโปรตีนสะอาดลงไป เช่น เนื้อปลา เนื้ออกไก่ เป็นต้น
ควรเลือกทานเฮลท์ตี้อย่างฉลาด จะได้สบายใจสบายท้อง ไม่ทรมานเพราะความหิว และควรเลือกทานในปริมาณที่เหมาะสม อย่าเลือกทานเพียงผักและผลไม้ แต่ต้องเพิ่มเติมเนื้อสัตว์และโปรตีนบ้างตามความเหมาะสม และอย่าลืมออกกำลังกายกันควบคู่กันด้วยนะจ๊ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก girlsallaround.com