สวัสดีแฟนๆชาว  Zappnuar วันนี้ “หนูดีมีชิม” มีร้านอาหารเช้ามาแนะนำกัน กับร้าน “เฮือง ข้าวเปียกปลา” ร้านอาหารเช้าสูตรต้นตำหรับจากนครพนมกันเลย

เฮือง_ข้าวเปียกปลา (1)

จากเมื่อก่อนคุณเก่งเคยมีร้านอาหารอีสานอยู่ที่หาดใหญ่ และได้ย้ายกลับมาอยู่บ้านที่จัดหวัดขอนแก่น เลยอยากมีธุรกิจเล็กๆทำกับครอบครัว จึงทำให้คุณเก่งเกิดไอเดียว่าอยากขายปากหม้อญวณ แล้วพอดีมีสูตรของคุณน้าอยูด้วยจึงเริ่มขายมาเรื่อยๆ

เฮือง_ข้าวเปียกปลา (2)เฮือง_ข้าวเปียกปลา (13)

มาดูกันที่เมนูของวันนี้กันว่าจะมีอะไรบ้าง จากแรกเลยปากหม้อญวน ที่บอกว่าชิ้นโตเต็มคำอย่างแน่นอน

เฮือง_ข้าวเปียกปลา (5)

ต่อมาเป็นก๋วยจั๋บญวนหมู ที่ร้านก็มีทั้งหมูและปลา ที่สามารถให้ลูกค้าเลือกทานได้ตามใจชอบเลย

เฮือง_ข้าวเปียกปลา (9)

มาต่ออีกหนึ่งจากที่ต้องบอกว่า เป็นการเอาปากหม้อไปห่อด้วยไข่อีกหนึ่งชั้น เรียกว่า ปากหม้อใส่ไข่ อร่อยมากๆ สามารถเลือกได้ว่าจะเอาเป็นไข่เจียว หรือ ไข่ดาว

เฮือง_ข้าวเปียกปลา (6)

นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดอย่าง พิซซ่าญวน และเปาะเปี๊ยะทอด แต่บอกก่อนนะเปาะเปี๊ยะทอดจะขายเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์เท่านั้น

เฮือง_ข้าวเปียกปลา (3)เฮือง_ข้าวเปียกปลา (14)

ถ้าใครอยากลองทานอาหารสูตรดั้งเดิมจากนครพนมละก็สามารถแวะมาลองทานกันได้ที่ ร้าน “เฮือง ข้าวเปียกปลา”  ร้านตั้งอยู่สามแยกหน้าวัดศรีนวล ร้านเปิดตั้งแต่ 09.00-20.00 น.  ร้านหยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของเดือน เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ 085-588-8898 หรือ Facebook Fanpageเฮือง ข้าวเปียกปลา-ปากหม้อญวน-ขอนแก่น

เชิญชิมต้นตำหรับอาหารเช้าสูตรนครพนม ที่ร้าน ‘เฮือง ข้าวเปียกปลา’