สวัสดีคร้าบ หลาน ๆ ชาว Zappnuar ที่น่ารักทุกคน “ลุงยิ้มชวนชิม” กลับมาอีกแล้ว และวันนี้ลุงยิ้มกลับมาพร้อมกับร้านอาหารเด็ด ที่กำลังเป็นกระแสโด่งดังของจังหวัดขอนแก่นในตอนนี้เลยทีเดียว กับร้าน “มาม่าหน้าหม้อ”
หากใครที่ได้เคยมีโอกาสแวะเวียนผ่านไปทางถนนกัลปพฤกษ์ คงจะคุ้นเคยกับร้านอาหารชื่อดังอย่าง “สรวลหรรษา” กันเป็นอย่างดี และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งการเปลี่ยนแปลงของร้าน ที่มีการเพิ่มเมนูเพื่อเจาะกลุ่มนักศึกษาอย่าง “มาม่า” นี้ขึ้นมา
และหากพูดถึงเมนูมาม่า อาหารยอดนิยมของเหล่านักศึกษาและเหล่ามนุษย์เงินเดือนเบี้ยน้อย หอยน้อย ในยามสิ้นเดือน คงจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่ที่ร้านนี้ได้นำเมนูง่าย ๆ นี้เองมาเนรมิตรเป็นเมนูมาม่าสุดแสนจะอลังการ จะมีเมนูอะไรกันบ้างนั้นตามไปชมพร้อม ๆ กันเลย
เริ่มกันที่หม้อแรกกันเลย กับเมนู “มหาสมุทร” มาม่าที่เสิร์ฟหน้าแบบยกทะเลกันมาแบบจัดเต็ม ทั้งกุ้ง หมึก ปูม้า หอยเชลล์ ฯลฯ สำหรับคออาหารทะเลต้องถูกอกถูกใจเมนูนี้กันอย่างแน่นอน
เมนูถัดมามีชื่อเรียกเก๋ ๆ ว่า “กุ้งทศกัณฑ์” แน่นอนว่าทศกัณฑ์ต้องมีสิบหน้า เมนูนี้ก็ต้องเสิร์ฟกุ้งตัวเป้ง ๆ มาด้วยกัน 10 ตัว ทานคู่กันกับไข่ลาวา รสชาติเข้มข้น ได้รสต้มยำแบบแท้ ๆ กันเลยทีเดียว
ส่วนเมนูสุดท้าย มีชื่อน่ารัก ๆ ว่า “เก๊ารักเตง” น้ำซุปหมูตุ๋นที่เสิร์ฟหน้าด้วยตีนไก่ น่องไก่ และเนื้อไก่ฉีก เหมาะสำหรับคนไม่ชอบทานรสจัด ๆ แบบน้ำต้มยำ
จุดเด่นที่เห็นได้ชัดเลยของร้านนี้ คือการเลือกใช้วัตถุดิบ ที่ล้วนแต่เป็นวัตถุดิบคุณภาพดี บวกกับรสชาติมาม่าแบบต้มยำแท้ ๆ ทำให้แต่ละเมนูอร่อยเด็ด โดนใจลุงยิ้มมาก ๆ เลยครับ
ร้านมาม่าหน้าหม้อ ตั้งอยู่ที่ถนนกัลปพฤกษ์ ติดกับร้านสรวลหรรษา ร้านเปิดทุกวัน เอาใจคนนอนดึกตั้งแต่ 6 โมงเย็น ยาวไปจนถึง ตี 3 สอบถามข้อมูล โทร.043-347-244 หรือ Facebook Fanpage : มาม่าหน้าหม้อ
